你在家裡榨汁所需的一切

除非,也許,你家裡的果汁。在最初的榨汁機購買後,好的人數低至99美元,或者大約10個商店買的果汁 – DIY榨汁機很容易成為你的錢包最好的選擇。作為埃里克掌上耳機,果汁生成的創始人和涼爽的清潔,在他的新書中證明果汁一代:100種食物的新鮮果汁和超級冰沙的食譜,這往往是最令人愉快的。

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我最近用赫爾姆斯和他的團隊參加了一個實踐的juicing演示,學習如何做到這一點。 “如果你有時間烤百吉餅,你有時間製作果汁,”赫爾姆斯向我保證。在這裡,我拿起的最好的提示,各種價格的榨汁機,以及布萊克熱鬧,米歇爾·威廉姆斯和希拉里·斯文的最喜歡的果汁食譜:

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•購買產品:根據掌舵,每週20美元應該讓您足夠的產品每天製作一杯果汁。購買幾個大量的蔬菜,一些蘋果,以及您想要添加種類的額外收益。有機和局部種植最好,但如果你買不起,請務必在常規種植的蔬菜上使用好生產。據這本書介紹,盡可能購買以下物品,因為它們往往有更多的化學品,常規種植:蘋果,胡蘿蔔,櫻桃,葡萄,生菜,梨,草莓,甜椒,芹菜,黃瓜,桃子,菠菜,菠菜,羽衣甘藍,甜菜,膠林蔬菜。

•了解果汁和冰沙之間的差異:我問這個愚蠢的問題,所以你不必。在冰沙中,你基本上吃了你剛剛在攪拌機中的任何東西。當你果汁時,纖維和紙漿被拉出並分開。結果?冰沙更填充,更多的熱量。 “混紡飲料更多是膳食更換,”赫爾姆斯說。 “果汁更多地有關補充你的飲食,而不是用作飯菜。”

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•使綠汁味道更好:這一直是我對果汁最大的抱怨 – 它只是味道不如說,飲食可樂。但是,我的個人果汁廚師在這個活動中給了我兩個技巧製作苦澀的綠色,滋潤和維生素裝載,味道好多了。他粉碎了幾件薄荷葉成菠菜和羽衣甘藍的混合物,它真的切割了苦澀。蘋果也很適合增加一些甜味,如果你真的有甜食,請加入菠蘿。然後,您可以根據需要慢慢將綠色與甜蜜的比例慢慢改變,直到您能夠忍受更加硬的核心綠色果汁。嘗試其中一個名人食譜:

Blake活潑的令人陶醉的排毒配方:
1杯羽衣甘藍
2葉瑞士甜菜
1/2杯歐芹
1/2小甜菜
1/2杯菠蘿
2中等綠色蘋果
1枝新鮮薄荷
1/2中等檸檬

Michelle Williams的綠葉綠色善良食譜:3葉羽衣甘藍
1杯菠菜
2葉瑞士甜菜
4中等蘋果
1/2中檸檬,去皮

希拉里劇本的日常排毒食譜:
5中的胡蘿蔔
1/4中型黃瓜
1個中等蘋果
1英寸新鮮的床,去皮
1/2中檸檬,去皮

•最後,選擇一個榨汁機:掌上議員說你不需要在花哨的版本上花費很多,但你應該了解靈招。最昂貴和最高的維護是一種液壓機,這是公司如何獲得“冷壓”果汁。他們通常只為專業人士。 “咀嚼”榨汁機,“咀嚼”生產“,”液壓“榨汁機,搗碎和旋轉所生產的榨汁機,是您對家庭使用的最佳賭注。咀嚼器通常更容易清潔,但需要更長時間才能製作果汁。

傑克拉納的電力榨汁機,$ 99.99:一個入門級榨汁機,Helms推薦初學者。

Omega Mega口榨汁機,$ 149:這款離心式榨汁機價格合理,獲得良好的評論。

Breville果汁噴泉多速,$ 199:Breville有不同的型號,從一個緊湊,節省空間的版到商業品質的榨汁機。從果嶺愛好者始終如一地獲得狂歡評論。

Kuvings Silent Juicer,$ 329:榨汁機的時裝,這種咀嚼風格是時尚,安靜,高效。

照片:果汁:蓋蒂圖像; Blake活潑:Splash News