誠實地說，我們的大多數人都有兩個原因在今天星期天的超級碗興奮：令人憤怒的傑里米斯科特服裝Katy Perry將在她的半場績效期間穿著，藉口進入已成為的食物渴望自1月1日起嘮叨著我們。幸運的是，感謝新西蘭村餐館咖啡館三葉草的廚師David Standridge，您不必打破您的健康飲食決議。雖然Standridge承認它不是製造健康選擇的最簡單的機會，但有幾種替代典型的比賽日菜餚，這將使您最健康的超級碗迄今為止。
打開標準牧場DIP
“我們做了一個芝麻牧場敷料，用豆腐而不是蛋黃醬。我工作的方式是製作食物更健康，而不是製造健康食品。所以，像牧場敷料一樣，通常是酸奶油或酪乳，但是什麼時候你為豆腐切換出來，你拿出所有飽和的脂肪，讓它更加明智的東西。“
用向日葵種子餅乾替換玉米片，
“作為麵包的替代品，我們提供種子薯片。它們是用種子製作的：chia，flax，芝麻，南瓜和向日葵種子。所有你所要做的就是用水，香料和一點點混合它們一點點鹽。然後，將它們鋪設在托盤上，將它們烘烤在烤箱中，出現的是這種超級脆，脆脆的芯片，你可以用鷹嘴豆族或芝麻牧場傾斜。“
椰子油煮雞翅
“雞翼自己的雞翼真的不是那麼不健康。只需拿起肌肉油炸它就會擺脫一些脂肪。椰子油是一個很好的替代方案，因為它不會有對你的健康產生負面影響，它也有一個非常高的煙處，所以你可以在沒有燃燒的情況下炒。而且，我認為很多卡路里來自藍芝士醬或酸奶油的翅膀。所以，反而使用豌豆醬甚至一些低卡路里的熱辣香料醬油。“
用高品質的成分挑選披薩
“你主要試圖逃離披薩是碳水化合物，尤其是麩質。你通常使用披薩的白麵粉是如此營養空虛，所以我們與切換有很多成功這是為了泰夫粉，這完全無麩質。Teff與小麥有關，但它比小麥更有營養。它含有更多的礦物質和維生素，以及相當多的蛋白質。我們不是那些能夠為低脂肪或沒有肥胖的餐廳的類型。我傾向於是由真正高品質的牛奶製成的奶酪，在那裡你沒有得到人工成分或激素。可以在你的飲食中獲得一些脂肪。“
享用含有抗氧化劑的雞尾酒
“由於所有碳水化合物，我們不想喝啤酒，所以只要切換到雞尾酒肯定會降低它們，只要它不是超級含糖。我們喜歡服務一個Harajuku Gimly，在那裡我們使用匹配的綠色含有大量抗氧化劑的茶粉，我們用我們在房子裡製作的石灰親切混合。這對你來說比啤酒更好。“
在較小的部分中使用相同的甜點
“在我們的餐廳，我們提供較小的傳統甜點部分。我試圖讓他們變得非常豐富。所以，你得到一個小蘋果餡餅。但是你的口味如此強烈的蘋果餡餅從中得到相同的滿足感。“
