人們說你是你吃的東西，但真的，你是你的身體可以從你吃的東西吸收的東西。選擇最營養密集的食物是一個很好的開始 – 但如果你真的希望把健康踢到一個新的水平，你應該知道如何戰略性地進食，以增加食物中營養成分的生物利用度和吸收率。在這裡，弗蘭克希爾曼博士的營養專家Kerry Bajaj練習，告訴我們如何做到這一點，請送達允許您最爆炸的關鍵食物搭配，以便您為您的營養充分降低。
“如果我必須專注於改善食物選擇的一件事，它將為您的膳食添加健康的脂肪 – 如橄欖油，椰子油，鱷梨，堅果，堅果黃油或橄欖，”Bajaj告訴我們。 “維生素A，D，E和K都是脂溶性的，所以你需要吃脂肪以吸收那些維生素。加，添加一些健康的脂肪增強味道，改善飽腹，並保持血糖穩定。”下面，更多她的超級食品超級配對：
羽衣甘藍+橄欖油
許多人認為他們應該完全跳過敷料或選擇肥胖的敷料。別！當你吃完綠色的綠色蔬菜 – 無論是羽衣甘藍，菠菜還是瑞士雞巴甘藍 – 你肯定想包括健康的脂肪。我們都知道綠葉蔬菜是營養緻密，含有維生素和礦物質的營養，但添加脂肪等特級初榨橄欖油或椰子油是重要的，幫助您的身體更好地吸收鎖定在那些葉子中的營養物質。當你的檸檬中的維生素C時，你也可以加上檸檬擠壓檸檬，從而有助於你吸收綠色的鐵。
薑黃+黑辣椒
薑黃，印度咖哩中的黃色調味料，具有強大的抗炎和抗癌特性。薑黃素是薑黃中的活性植物化學品，但它不受自己的高度可用。為了解決，將黑胡椒添加到薑黃的食物中是一種易於修復，以提高薑黃素的生物利用度。
草皮黃油+咖啡
咖啡加牛奶和糖不是健康食品，但用黃油和油的咖啡是一個不同的故事（真的）。 “防彈咖啡”，因為它已知，是一杯咖啡，用1湯匙草皮黃油和1湯匙MCT油混合。 MCT油（中鏈甘油三酯油）促進了高能量和認知功能，草皮黃油是維生素A和K2的偉大來源。聽起來很奇怪，但品嚐美味。 （您還可以添加肉桂和¼茶匙的Maca粉末，用於激素平衡效果。）
kombu + beans
豆和扁豆對你來說很好，但往往不會吃它們，因為他們擔心他們的天然氣的物業。為了打擊這一點，在烹飪前嘗試將一塊幹kombu海藻添加到一壺豆子和水中。它將有助於減少天然氣的特性，以便您可以在沒有擔心的情況下享受豆子。 （在烹飪前保持kombu在鍋中，在服務前刪除它。）
綠茶+檸檬
綠茶是一種抗氧化劑，植物營養素和平靜的L-Theanine的精彩來源，而兒茶素則與心髒病預防和癌症預防有關。但增加檸檬擠出會更好：不僅味道良好，還可以增加你的身體從茶中提取的兒茶素量。
sauerkraut +幾乎任何
在一頓飯前喝了一杯德國泡菜是增加你在飯後吃健康的機會，然後感覺良好的方式。這些效果來自發酵蔬菜中的益生菌，這會使您的糖化味，改善您的消化。 （偉大的一兩個拳，右？）
